Bimby®
15min
Todos
1h 15min
dose/s
40
unidade/s
Nível
Fácil
- TM5
published: 19.09.2017
alterado: 19.09.2017
Ingredientes
Bolachinhas de Canela
- 250 grama de farinha
- 125 grama de açúcar
- 50 grama de manteiga
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 100 grama de leite
- 1 colher de sopa rasa de canela em pó
- 1 limão-raspa
- qb de manteiga, farinha, canela,açucar
Acessórios
-
Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
- 1- Coloque no copo a farinha, o açúcar, a manteiga amolecida e o fermento e misture 20seg/vel6. Depois de tudo envolvido, programe a bimby na vel3.5 e verta o leite (pelo buraco do copo de medida) aos poucos de cada vez e junte também a canela e a raspa de limão, terminado este processo programe na 10seg/vel4. Deixe repousar por alguns minutos.
2- Ligue o forno a 180ºC. Unte o tabuleiro do forno com manteiga e polvilhe-o com farinha. Estenda a massa com o rolo de cozinha, sobre uma superfície enfarinhada. Corte-a com moldes à sua escolha e disponha as formas no tabuleiro, deixando espaço entre elas.
3- Polvilhe as formas de massa com uma mistura de açúcar e canela e leve ao forno a 180ºC por 8minutos. Retire, deixe arrefecer e descole as bolachas do tabuleiro com a ajuda de uma espátula.
Modo de Preparação:
Dica
Ainda Melhor:
-Corte 50gr de miolo de noz em pedacinhos e envolva-os na massa, o final da preparação.
Modo de Conservação:
-Conservar 15 dias à temperatura ambiente, em caixa fechada.
Modelo Bimby ®
-
Receita criada paraTM5
Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.Atenção
Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
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Comentários
Mixie: São muito boas, aqui em casa toda a gente gosta
Beijinhos.
Olá Daniela Pereira 16,
Estas bolachinhas ficaram com um aspecto espectacular! Lindíssimas!
Obrigada pela partilha.
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
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