- TM31
Ingredientes
Bolo de Claras e Limão
- 7 claras de ovo
- 1 limão, (Casca e Sumo)
- 250 g farinha com fermento
- 150 g açúcar
- 1 colher de chá fermento
- 100 g manteiga
Acessórios
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Borboleta
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Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Pré-aquecer o forno a 180º.
No copo, limpo e bem seco, colocar o açúcar e programar 1 min / Vel. 5-7-9.
Juntar a casca do limão (apenas a parte amarela) e programar 1 min / Vel. 5-7-9.
Adicionar o sumo do limão e a manteiga e programar 1 min / 37º / Vel. 4. Retirar e reservar.
Lavar e secar bem o copo.
Colocar a borboleta, juntar as claras e bater por 10 min / Vel. 4
Quando terminar, colocar a Bimby a trabalhar na Vel. 3 1/2 e ir adicionando, aos poucos, o preparado do limão com o açúcar e a manteiga.
Por fim, adicionar a farinha misturada com o fermento e programar 6 seg. / Vel. 5
Verter a massa para uma forma previamente untada e peneirada e levar ao forno, a 180º, por cerca de 30 minutos.
Bolo de Claras e Limão
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
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Comentários
Fiz e gostei. Obrigado por partilhar! 😋
sftmaria: muito obrigada por partilhar a sua opinião e ideias com todos os utilizadores.
Uma delícia, faz lembrar os bolos da avó 😊 usei manteiga vegetal e fica uma ótima opção para quem é aplv, obrigado pela partilha 😊
Olá PSRM,
Que ar tão fofo. Adoro, e só com claras. Uauuu.
Obrigada.
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
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