- TM5
Ingredientes
Broas
- 50 g mel
- 50 g azeite
- 3 ovos
- 200 g açúcar, Amarelo
- 500 g farinha, Tipo 55
- 100 g frutos secos
- 1 pitada sal
- 1 c. chá de canela
- 3 c. chá de fermento
No final (opcional)
- 16 amêndoas
- Mel q.b.
Acessórios
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Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Comece por pré-aquecer o forno a 180ºC;
Coloque no copo o mel, o azeite, os ovos e o açucar - programe 1 minuto/ vel 4;
Adicione a farinha, o fermento, o sal, a canela e os frutos secos (à escolha exemplo: nozes, amendoas, avelã) - programe 1 minuto vel 3;
Faça pequenas broinhas, dispostas num tabuleiro forrado com papel vegetal e leve ao forno aproximadamente 15 minutos.
Se gostar, no final já depois de cozidas, e antes que arrefeçam, pincele com mel e coloque uma amendoa no topo.
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Dica
Como a massa é ligeiramente pegajosa, pode ser dificil fazer as broas com as mãos, utilize como auxiliar uma colher de sopa para dispor a massa no papel vegetal e para alisar os topos. Se tiver um saco pasteleiro melhor ainda.
A receita poderá ser igualmente feita sem os frutos secos, ficando as tradicionais broas de mel.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM5
Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.Atenção
Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
Comentários
Olá drsbsaraiva,
Que bom aspeto!!
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
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