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Bimby®
8min
Todos
8min
dose/s
800 g
Nível
Médio

Ingredientes

Folar da Páscoa

  • 2 ovos
  • 170 g açúcar
  • 50 g manteiga
  • 50 g sumo de laranja
  • 200 g requeijão
  • 30 g fermento de padeiro fresco
  • 40 g leite
  • 600 g farinha tipo 65
  • 1 ovo, para decorar
  • 1 gema de ovo, para pincelar

Acessórios

  • Espátula
    Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hoje

Etapa de preparação

  1. Coloque no copo os 2 ovos, o açúcar, a manteiga, o sumo e programe 5 min/37ºC/vel 3.

  2. Adicione o requeijão, o fermento, o leite e programe 1 min/vel 3.

  3. Junte a farinha e programe 40 seg/vel 3. De seguida programe 2 min/Função amassar. Retire, forme uma bola, coloque num tabuleiro polvilhado com farinha e deixe dobrar de volume num local morno.

  4. Reserve massa para fazer duas tiras e com a restante massa forme novamente uma bola. Coloque no centro o ovo, cruze por cima deste as tiras reservadas e pincele com a gema de ovo. Coloque num tabuleiro untado com manteiga e polvilhado com farinha, ou em alternativa coloque papel vegetal.
    Deixe levedar cerca de 30 minutos.

  5. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC cerca de 30-40 minutos.

Dica

Se for necessário cubra com uma folha de papel alumínio para não queimar.
Para fazer 2 folares divida a massa em duas partes iguais, será necessário mais um ovo para decorar.
Pode cozer os ovos no Modo ovos, ou cozer na varoma, em sacos de congelação com as cores desejadas.

Modelo Bimby ®

  • Appliance TM6 image
    Receita criada para
    TM6
    Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
  • Appliance TM5 image
    Receita criada para
    TM5
    Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
    Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
    Atenção
    Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).

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    Receita criada para
    TM31

Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Folar da Páscoa

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