Bimby®
0min
Todos
0min
dose/s
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Nível
Fácil
- TM6
- TM5
- TM31
published: 23.03.2024
alterado: 23.03.2024
Ingredientes
Massapães/ Almendrados
- 180 g açúcar
- 180 g amêndoas c/ pele, Reservar algumas decoração
- 1 colher de sopa farinha arroz
- 1 colher de sopa pão ralado
- 2 a 3 claras de ovo
Acessórios
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Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
- No copo da bimby colocar o açúcar e programar 10seg/ vel.10 RESERVAR
- Colocar amêndoa no copo da bimby programar 20 seg /Vel.5 baixe o que ficou nas paredes do copo.
- Adicione o açúcar em pó, a farinha de arroz o pão ralado e envolver 20seg.vel.2.
- Retire o copo de medida e programe 30seg/vel.3 e adicione através do bocal da tampa as claras aos poucos.
- Atenção não deve ficar um preparado muito líquido, pelo que adicionei 2 claras e verifiquei a consistência, coloquei mais meia clara. Se necessário envolver mais tempo na vel.3.
Retirar o preparado para um saco de pasteleiro com bocal liso.
Dispor peq . Bolinhas no tabuleiro de forno forrado c/ papel vegetal ou folha de hostia.
Ao centro das bolinhas colocar amêndoa.
Também pode moldar as bolinhas com ajuda de 2 colheres.
Leve ao forno 160° 15min. a 18 min vigiar.
Retirar e deixar arrefecer.
Preparação
Dica
Se não tiver farinha de arroz, colocar na bimby a colher de sopa de arroz e programar 20seg/Vel 10. Com coador de rede fina peneirar e RESERVAR, descartar os grãos que possam ter ficado mais grossos.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM6
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer. -
Receita criada paraTM5
Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.Atenção
Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).
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Receita criada paraTM31
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
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