Ingredientes
- 450 gr de pimentos verdes
- 200 gr de açúcar
- 20 gr de azeite
- 1 pitada de sal
- pimenta preta q.b.
Acessórios
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Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Abra os pimentos e retire as sementes e as partes brancas.
Coloque os pimentos no copo da Bimby e triture 4 seg/ vel 10.
Junte
o açúcar, o azeite, o sal e a pimenta. Programe 20 min/ varoma/ vel
colher com o cestinho em cima da tampa para evitar salpicos.Sirva
com bolachas de água e sal, Cream Cracker, pão barrado com manteiga ou
queijo creme, ou sobre tostas com queijo fresco ou requeijão.Sirva também para acompanhar patês, foie gras, fiambre de frango ou de perú e para acompanhar carne assada.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
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Comentários
Ainda bem que gostou.
Ambas são diferentes no sabor, mas muito boas!
Obrigada
Fiz esta compota e é deliciosa
Vou também experimentar a compota de pimentos vermelhos e depois digo qual a melhor
Olá Lilia!!
Este doce deve ficar tantor com pimentos encarnados como verdes!!! Será que vou ter de experimentar fazer as duas versões para depois eleger a melhor?! :mixie-tongue-out:
Obrigada pela partilha da receita!
Beijinhos e bons cozinhados,
Mixie
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
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