- TM5
Ingredientes
- 250 g óleo
- 250 g azeite
- 2 ovos
- 1 dente alho
- 1 colher de sopa rasa mostarda
- 1 colher de sopa sumo limão
- 2 colheres de sopa cheias coentros
- 1 colher de chá cominhos
- sal qb
Acessórios
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Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Coloque um recipiente sobre a tampa da Bimby, pese o óleo e o azeite e reserve.
No copo da Bimby, coloque os ovos, o alho descascado, a mostarda, o sumo do limão, os coentros, o cominho e uma pitada de sal, pique 10 seg/vel 5 e triture 10 seg/vel 9.
De seguida, programe 2 min/ vel 5 e sem tirar o copo medida, vá vertendo sobre a tampa, pouco a pouco, o óleo e o azeite reservado.
Maionese de coentros
Dica
Uma maionese simples e saborosa, sempre pronta a ser utilizada.
Deliciosa em parrilhada de marisco, carnes grelhadas, saladas, nuggets…
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM5
Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.Atenção
Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
Comentários
Aprovadíssima!
Muito bom! Experimentei em salada russa a acompanhar peixe grelhado e em carne. Igualmente apetecível!
Já alguém experimentou? Como ficou de sabor?
Olá Duchacosta,
Que bom aspeto!!!
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
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