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Bimby®
0min
Todos
1h 30min
dose/s
2000 g
Nível
Fácil

Ingredientes

Moelas da Amiga Bimby

  • 1 cebola
  • 2 dentes alho
  • 30 grama azeite
  • 2000 grama moelas, Cortadas em pedaços pequenos
  • 100 grama polpa tomate
  • 1 colher de sopa mostarda
  • 1 colher de chá pimentão doce
  • pimenta
  • 2 malaguetas
  • 1 cerveja, Míni
  • 1,5 colher de chá sal
  • folha de louro

Acessórios

  • Espátula
    Espátula
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  • Tampa do copo
    Tampa do copo
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  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hoje

Etapa de preparação

  1. colocar a cebola, os alhos e o azeite. Picar 5seg.,vel.5
  2. Refogar 5min.,120º, vel.1
  3. Colocar as moelas
  4. Refogar 10 minutos/110º, Velocidade inversa"Velocidade inversa" ,vel.1
  5. Acrescentar todos os temperos
  6. Envolver com a ajuda da espátula
  7. Cozinhar 60minutos/110º,Velocidade inversa"Velocidade inversa" ,vel. Colher de pau"Colher de pau"
  8. Verificar a consistência do molho, retificar os temperos e se necessário retirar o copo de medida e colocar o cesto sobre a tampa, cozinhar mais uns minutos 120º, Velocidade inversa"Velocidade inversa" , vel.Colher de pau"Colher de pau" para apurar o molho.
  9. Bom apetite!!

Modelo Bimby ®

  • Appliance TM6 image
    Receita criada para
    TM6
    Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
  • Appliance TM5 image
    Receita criada para
    TM5
    Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
    Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
    Atenção
    Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).

Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Moelas da Amiga Bimby

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