Ingredientes
- 24 Oreos + oreo minis para decoração
- 370 g de farinha
- 80 gde cacau em pó
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/2 colher de fermento em pó
- 200 gde açúcar
- 2 ovo, s
- 150 gde leite
- 100 gde óleo
- 1 colher de cháde essência de baunilha
- 150 gde água quente
- Para o buttercream:
- 400 gde açúcar
- 3 ou 4 Oreos
- 130 g de manteiga
- 1 e 1/2 colheres de sopa de leite
- 1 colher de cháde essência de baunilha
Acessórios
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Espátula
-
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Pré-aquecer o forno a 180º.
Preparar as formas. Em cada uma colocar uma oreo no fundo ou uma oreo partida aos bocados.
Colocar no "Tampa fechada" a farinha, o cacau, o bicarbonato de sódio, o sal, o fermento e o açúcar e misturar 1min/vel.4
De seguida juntar os ovos, o leite, o óleo, a esseência de baunilha e bater 1.30min/"Velocidade inversa" /vel.3
Juntar a água e bater 1min/vel.3
Levar ao forno entre 16-18 minutos.
Para o buttercream:
Com o copo seco pulverizar o açúcar (faça 200g de cada vez) 15seg./vel.9. Reservar.
Triturar os 3 ou 4 oreos no "Tampa fechada" e dar três golpes de turbo. Reservar.
Colocar no "Tampa fechada" a manteiga, o leite e a essência de baunilha e programar 2min/37º/vel.3
De seguida, com a Bimby na vel.3 adicionar o açúcar aos poucos pelo bocal até obter um creme homógeneo.
Colocar os oreos triturados e envolver com a ajuda da espátula.
Depois de os cupcakes terem arrefecido, coloque a cobertura com a ajuda de um saco de pasteleiro e decore com os oreos mini.
Modelo Bimby ®
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Receita criada para
TM31
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
Comentários
experimentei e não gostei nada...
Tem um ótimo aspeto!Vou tentar fazer!
Muito bom aspecto
Vou experimentar
Olá LIBELINHAAZUL,
Uau!!! Que tentaçãoooo fiquei com muita vontade de provar. :mixie-big-smile:
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie :mixie-big-smile:
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
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