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Bimby®
0min
Todos
40min
dose/s
4 dose/s
Nível
Fácil

Ingredientes

sopa de peixe

  • 1 red fish
  • folha de louro
  • sal
  • 120g cebola
  • 25g azeite
  • 200g cenoura
  • 500g batata
  • malagueta, qb
  • coentros
  • 1 litro água

Acessórios

  • Cesto coador
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  • Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6 comprar agora

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Sugestão para hoje

Etapa de preparação

  1. Adicionar 1L de água ao copo e sal. Colocar o cesto com o redfish e uma folha de louro. Programar 15min/100°/vel3.
    No fim reservar a água e desfiar o peixe.

    Colocar no copo a cebola picar 5seg/vel5. Adicionar o azeite e refogar 5min/varoma/vel2.

    Adicionar as cenouras as rodelas, as batatas aos cubos pequenos 500g da água de cozer o peixe e malagueta. Programar 15min/100°/vel2 No fim programar 2min/vel3,5,7.

    Adiciona-se mais água até à consistência desejada.
    Junta-se o peixe desfiado e coentros. Programa-se 5min/100°/velColher de pau"Colher de pau" Sem velecidade inversa"Sem velecidade inversa" .

Dica

Enquanto as batatas cozem, pode fazer-se uns croutons no microondas. Basta cortar fatia de pão em cubos, temperar com sal orégãos e azeite. Vai ao microondas durante 5 minutos mexendo a cada minuto.

Modelo Bimby ®

  • Appliance TM31 image
    Receita criada para
    TM31

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sopa de peixe

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