Bimby®
30min
Todos
30min
dose/s
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Nível
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- TM31
published: 23.07.2012
alterado: 23.07.2012
Ingredientes
- Ingredientes p/ o recheio:
- 500 g courgettes ou abobora branca
- 150 g cenoura
- 200 g cogumelos frescos (usei em lata por necessidade)
- 100 g espinafres ou grelos salteados
- 200 g bacon em fatias finas
- 2 cebola, s médias ou 1 grande
- 2 dentes de alho
- 100 g tomate
- 40 g azeite
- 1 caldo de legumes
- 40 g vinho branco
- 20 g manjericão
- 1 caixa de placas de lasanha
- 50 g queijo, mozarella ou parmesão ralado
- Ingredientes p/ o béchamel
- 700 g leite
- 70 g farinha
- 30 g margarina
- Sal q.b.
- Pimenta q.b.
- Noz-moscada q.b.
Acessórios
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Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
- Coloque no copo a cebola, os alhos, o tomate, o azeite e pique 5 seg/vel 5. · Refogue 5 min/Varoma/vel 1.
- Corte as courgettes e as cenouras em rodelas finas. Lamine os cogumelos e regue-os com o sumo do limão. Reserve.
- Junte os legumes reservados, o caldo, o vinho, o manjericão e programe 15 min/Varoma/
/vel 
. Rectifique o sal. - Coloque um pouco do preparado de legumes no fundo de um pyrex, cubra com uma camada de massa (passe por água quente primeiro e escorra para a massa ficar mais macia), outra de legumes fazendo 3 camadas e terminando com massa. Coloque esta última camada só quando o bechamel estiver pronto.
- Pré-aqueça o forno a 180º C.
- Sem lavar o copo coloque o leite, a farinha, a margarina, os temperos e programe 8 min/90°C/vel 4.
- Cubra com o béchamel, polvilhe com o queijo ralado e leve ao forno cerca de 25 minutos
/vel 
. Rectifique o sal. Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
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Comentários
Uma dúvida: Nos ingredientes colocou bacon. Em que parte da confecção é que se coloca? Não está descrito. Eu coloquei cubinhos de bacon quando coloquei os legumes e ficou muito bom!Obrigado.
Tânia
Hoje será o nosso jantar!mnham, manham!
Obrigada Nicola.
Também gostei muito do resultado! Na altura não tirei foto mas para a próxima tenho de tirar...
Se tiraste à tua, adiciona a foto!
Beijinhos
Ana
"Colher de pau"
Adorei a receita. Recomendo, mesmo para quem não aprecia muito comer legumes.
Apenas cortei na quantidade da courgette, coloquei apenas 250grs.
Obrigada pela partilha.
Nicola
Olá Ana :mixie-big-smile:
Que receita deliciosa para comermos muitos vegetais, num prato bem ao agrado de todos! :mixie-wink:
Obrigada pela partilha!!
Beijinhos :mixie-big-smile:
Mixie
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie