- TM31
Ingredientes
Ingredientes para o Recheio
- 200 g cebola
- 3 dentes alho
Ingredientes para o Bechamel
Acessórios
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Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Coloque no copo a manteiga, o alho-francês e refogue 7 min/100°C/vel 1.
Adicione a batata, a água, o caldo de legumes, a pimenta e coza 20 min/100°C/vel 1.
De seguida triture 1 min 30 seg e vá progressivamente à vel 5.
Adicione o leite e programe 3 min/90°C/vel 1.
Adicione as natas, envolva e sirva polvilhado com salsa picada.
Dica
Pode utilizar sobras de carne já cozinhada evitando os passos 6 e 7.
Livro Itália, pág. 58
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
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Comentários
Olá Ahdini!!
A receita parece-me fantástica!! No entanto sugiro que coloque todos os ingredientes que a receita leva na descrição dos ingredientes!
Obrigada pela partilha da receita!
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
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