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ARROZ DE FRANGO C/ERVILHAS E CENOURAS

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Bimby®
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dose/s
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Nível
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  • TM31
published: 11.10.2012
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Ingredientes

  • Ingredientes: ■ 4 peitinhos de frango em pedaços (ou 1/frango)
  • ■ 1 cebola
  • ■ 1 cenoura descascada
  • ■ 40 gr azeite
  • ■ 100 gr vinho branco ou cerveja
  • ■ 1 folha de louro
  • ■ 150 gr polpa de tomate
  • ■ 200 gr arroz basmati (outro a gosto)
  • ■ 100 gr ervilhas
  • ■ 500 gr água
  • ■ sal e pimenta q.b.
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Acessórios

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Sugestão para hoje

Etapa de preparação

  2. Coloque no copo da Bimby a cebola, a cenoura, o azeite e pique 5seg/vel4
  3. De seguida programe 5min/Varoma/vel1
  4. Adicione o frango, a folha de louro, umas areias de sal, pimentaq.b., a polpa de tomate e o vinho programe 15min/100º/Vel.Inversa/Col.Pau
  5. Adicione a água, o arroz, as ervilhas e programe 8min/100º/Vel.Inversa/Col.Pau
  6. Rectifique o sal, envolva o arroz muito bem com a ajuda da espátula e programe mais 5min/100º/Vel.Inversa/Col.Pau
  7. E está pronto a servir.

Modelo Bimby ®

  • Appliance TM31 image
    Receita criada para
    TM31

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