Bimby®
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dose/s
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Nível
Fácil
- TM5
published: 06.09.2017
alterado: 17.10.2017
Ingredientes
Arroz de Frango com ervilhas
- 20g coentros
- 100g cebola
- 2 dentes de alho
- 40g azeite
- 1/2 frango partido em pedaços, (650g aprox.)
- 1 folha de louro
- 200g tomate em pedaços
- 2 c. chá de caldo de galinha
- 100g vinho branco
- 500g água
- 250g arroz agulha
- 150g ervilhas descongeladas
- sal
Acessórios
-
Espátula
-
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
- Coloque no copo os coentros e pique 2seg/vel7. Retire e reserve.
Coloque no copo a cebola, o alho e o azeite, pique 5seg/vel5 e refogue 5min/120º/vel1.
Adicione o frango, o louro, o tomate, o caldo e o vinho e cozinhe 15min/100º/"Velocidade inversa" / vel "Colher de pau" .
Adicione a água, o arroz e as ervilhas e coza 8min/100º/"Velocidade inversa" / vel "Colher de pau" .
Retifique o sal, envolva bem com a ajuda da espátula para soltar o arroz do fundo do copo e coza mais 7min/100º/"Velocidade inversa" / vel "Colher de pau" .
Envolva os coentros reservados com a ajuda da espátula e sirva de imediato.
Preparação
Modelo Bimby ®
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Receita criada para
TM5
Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.Atenção
Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
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Comentários
Hum.. Deve de ficar uma delicia.
"Tampa fechada" AnaMarques "Tampa fechada"
Olá Sandra Lara,
Excelente sugestão para uma refeição simples e deliciosa. Pena ter faltado a foto.
Obrigada pela partilha.
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
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