Bimby®
35min
Todos
1h 5min
dose/s
2 dose/s
Nível
Fácil
- TM31
published: 22.11.2014
alterado: 22.11.2014
Ingredientes
Estufado
- 220 g Almondegas de carne
- 100 g lentilhas verdes
- 85 g cebola
- 90 g tomate
- 5 g alho
- 5 g azeite
- 5 g aipo às fatias
- 5 g malagueta vermelha cortada aos cubos
- 1 folha louro
- 160 g abóbora aos cubos
- 20 g caldo de legumes feito na bimby
- 400 g água
Acessórios
-
Cesto coador
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Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
- Demolhar as lentilhas cerca de 30 min antes de as cozinhar;
- No copo colocar a cebola, os alhos e o tomate e triturar 5 seg. vel 5.;
- Adicionar o azeite, a malagueta, o aipo e a folha de louro e programar 5 min., vel. colher inversa, temp. varoma;
- Adicionar, ao copo, as lentilhas, a abóbora e a água;
- No cesto colocar as almondegas, colocando-o depois no copo;
- Programar 30 min, temp. 100º, vel. colher inversa.
- No fim temperar com salsa picada.
Dica
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//realfoodbimby.blogspot.pt/2014/11/estufado-de-lentilhas-com-abobora-e.html
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
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Comentários
Olá CátiaGraça,
Esta receita para ser muito saborosa!
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
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