- TM31
Ingredientes
Frango guisado com esparguete
- 600 grama pernas de frango c/ pele, Pode usar frango inteiro
- 2 dente alho
- 125 grama cebola castanha, Cebola normal
- 25 grama azeite
- 1 folha folhas de louro
- 1 cubo caldo de galinha
- 100 grama cenoura, Rodelas
- 100 grama ervilha, congelada
- 150 grama tomate em pedaços de lata
- 100 grama cerveja, ou vinho branco
- q.b.Sal
Massa
- 300 grama massa, esparguete
- 700 gramaÁgua a ferver
Acessórios
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Borboleta
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Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Coloque no
"Tampa fechada" o alho a cebola e o azeite.
5 segundos / velocidade 4,5Adicione o louro, o caldo de galinha, a cenoura, as ervilhas, o tomate e a cerveja.
10 minutos / 120° / colher inversa
Coloque a borboleta
Adicione o frango partido em pedaços pequenos e o sal
20 minutos / 120° / colher inversa
"Velocidade inversa" Retire o frango e a borboleta, deixe o caldo.
Adicione a Água a ferver e a massa. Retifique os temperos.
10 minutos / 120° / colher inversa"Velocidade inversa" Junte o frango e sirva quente
Carne
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
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Comentários
Olá JoanaSantana,
Excelente sugestão para o meu almoço de amanhã!
Bravo!
Obrigada pela partilha.
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
Boa tarde!
Fiz esta receita e ficou muito boa, mas acrescentei um pouco mais de água porque me pareceu que era pouca água para cozer o esparguete.
Obrigado pela partilha.
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