Bimby®
45min
Todos
1h 45min
dose/s
4
pessoa/s
Nível
Fácil
Ingredientes
Arroz de lulas à la Joana
- 150 g cebola
- 1 dente alho
- 25 g azeite
- 180 g tomate, Usei pelado triturado
- 1 unidade cenoura, 100 a 150 gr
- 100 g chouriço, Usei de carne
- 700 g lulas, Descongeladas e limpas
- 800 g água
- 2 colher de chá sal
- 300 g arroz carolino
Acessórios
-
Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
- Por no
"Tampa fechada" a cebola o alho e o azeite e picar
5 segundos / velocidade 5 - Baixar com a espátula e refogar
5 minutos / 120° / velocidade 1 - Adicionar o tomate, a cenoura, o chouriço, e as lulas previamente cortadas e arrajadas
20 minutos / 120° / colher inversa - Se as lulas estiverem cozinhadas adicione a água, o sal e o arroz
20 minutos / 120° / colher inversa
Dica
Se ao fim do tempo as lulas não estiverem ao seu gosto, volte a cozinhar por mais 5 ou 10 minutos.
O mesmo com o arroz.
Modelo Bimby ®
-
Receita criada paraTM5
Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.Atenção
Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
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