Pratos principais Carne

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Bimby®
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  • TM31
published: 09.12.2009
alterado: 08.06.2010
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Ingredientes

  • 500 gr Carne de porco
  • 500 gr Batata nova miudinha (comprei já descascada)
  • 1 cebola
  • Cebolinho
  • 3 Dentes de Alho
  • Massa de pimentão
  • Pickles
  • limão
  • Coentos
  • Azeite
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Acessórios

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Sugestão para hoje

Etapa de preparação

  1. Cozer as batatas em água e sal e reservar


    Cortar a carne em quadradinhos e temperar com a massa de pimentão os alhos e o cebolinho.


    Deitar um pouco de azeite no copo  e a cebola cortada aos gomos, cozinhar 5 min vel colher inversa temp. 100º


    Introduzir a carne com a mesma temp. e vel durante 15min.


    Colocar as batatas numa travessa e deitar a carne em cima.


    Aromatizar com os coentros picados e decorar com os pickles e limão.


     

Modelo Bimby ®

  • Appliance TM31 image
    Receita criada para
    TM31

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