- TM31
Ingredientes
- 4 postas de maruca
- 4 pés de coentros ou salsa
- 1 folha de louro
- Molho
- 200 gr camarão descascado
- 1 cebola
- 1 colher de sopa Azeite
- 8 gotas de molho inglês
- 200 gr leite
- 20 gr farinha
- nóz moscada
- sal
- pimenta
- 1 colher de ketchup
Acessórios
-
Varoma -
Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Colocar o peixe na varoma com os coentros e o louro. Deitar no
"Tampa fechada" 1,5 lt água, programar 20 min - vel 2 - var. retirar a varoma e reservar com o peixe.Deitar a água fora
No
"Tampa fechada" picar a cebola 5seg - vel 5, adicionar o azeite e programar 5min - 100º - vel 2.Juntar os camarões e o molho inglês deixar cozinhar 5min - 100º -
"Colher de pau" 
"Velocidade inversa" . Retirar e reservar.Deitar no
"Tampa fechada" o leite a farinha, o sal, a nóz moscada e a pimenta, programar 7min - 90º - vel 4.Juntar no
"Tampa fechada" os camarões e o ketchup 5min - vel "Colher de pau" "Velocidade inversa" e colocar a varoma para aquecer o peixe.Colocar o peixe na travessa e verter o molho em cima.
Puré de legumes e optimo para acompanhar.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
Comentários
Olá Cristina Pereira,
Hummmm vejo que esta receita já é um sucesso!!! Deve ser muito saborosa.
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie :mixie-big-smile:
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
Ontem fiz esta receita para um jantar de amigos e todos adorámos. O molho fica bastante saboroso. Utilizei camão inteiro congelado para experimentar e funcionou. O peixe optei por medalhões de pescada.
DELICIOUS :mixie-wink:
O molho é do melhor! Óptima forma de comer peixinho. =D
olá amigos bimbolicos, ontem fiz esta receita e la em casa adoramos
obrigado
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