Bimby®
40min
Todos
1h 40min
dose/s
4
pessoa/s
Nível
Fácil
- TM5
published: 10.05.2020
alterado: 10.05.2020
Ingredientes
massa com frango , com molho ( saudável )
- 1 unidade cebola
- 1 folha louro
- c. chá cheia de sal
- q.b. pimenta, (opcional)
- algum frango, quantidade desejada
- 700 g água
- 400 g massa, (qualquer tipo)
- 1 unidade batata
- 1 unidade cenoura
- 40 g polpa de tomate
- 2 dentes de alho
- azeite
Acessórios
-
Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
- Primeiramente lave 1 batata ( grande ) , 1 cenoura ( pode ser média grande ).
Retire a casca de 1 cebola, e descasque 1 ou 2 dentes de alho e ponha tudo no
"Tampa fechada" ( cortado em pedaços ), programando 10s/vel. 5.5
De seguida, acrescente aproximadamente 40g de azeite , e 1 folha de louro (opcional).
Refogue 5min/120º/vel.1 ou
"Colher de pau" .
Adicione o frango ( a quantidade que quiser, pode ser com peitos ou mesmo bifes ) já temperado com pimenta, e coentros (opcional). Adicione ainda um pouco de polpa de tomate ( aproximadamente 40g ).
Se não tiver temperado o frango, adicione então no copo , mais coentros ou orégãos.
Volte a refogar 6min/120º/
"Velocidade inversa" vel.1 ou "Colher de pau" .
Retire a folha de louro e acrescente a água consoante a quantidade de massa. Neste caso (700g). E por fim o sal ( uma colher de chá cheia ). Programe 10min/100º/vel.1"Velocidade inversa" ou "Colher de pau" .
Com a água já a ferver, adicione a massa ( pode ser qualquer tipo mas aconselho massas mais curtas como por exemplo búzios , ou fuzzilli em vez de esparguete ) e programe 15min/100º/"Velocidade inversa" vel.1 ou "Colher de pau" .
E está pronto, deixe um pouco a arrefecer ainda dentro do"Tampa fechada" para o molho engrossar um pouco e sirva de preferência ainda quente.
massa com frango e molho ( saudável )
Dica
aconselho a usar massas mais curtas 
caso use pimenta não exagere !
se quiser dar á sua refeição um pequeno gostinho , pode adicionar também feijão branco ou grão de bico !
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM5
Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.Atenção
Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
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Comentários
Fiz esta receita hoje, ficou muito bom!
Ignorei a batata e a cenoura mencionadas nos ingredientes e no primeiro passo
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