- TM31
Ingredientes
- 600 gde batatas descascadas e cortadas às rodelas
- 500 g de bacalhau desfiado
- 1 cebola, grande
- 3 dentes de alho
- 300 g de broa de milho
- 500 gde água
- 1 folha de louro
- Azeite q.b.
- Sal e pimenta q.b.
Acessórios
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Varoma -
Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Pique a broa com um dente de alho no
"Tampa fechada" durante 30 seg/velocidade 9 e reserve.Coloque a água no
"Tampa fechada" , as batatas no cesto e o bacalhau desfiado na Varoma e programe 30min/Varoma/velocidade 3.Retire as batatas e coloque-as a cobrir o fundo de um tabuleiro de levar ao forno.
Despeje a água e coloque no
"Tampa fechada" a cebola e os restantes dois dentes de alho, pique 5seg/velocidade 5. Adicione à cebola e alho picado, 40g de azeite e uma folha de louro e refogue durante 5min/Varoma/velocidade1. Findo este tempo adicione o bacalhau e envolva durante alguns segundos à velocidade 1.
Coloque por cima das batatas este refogado com bacalhau e espalhe a broa picada por cima, regue com azeite e leve ao forno até a broa ficar tostadinha.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
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Comentários
Olá!!
Adorei a receita e estou a pensar em experimentar em breve...
Alguém sabe informar-me para quantas pessoas é este prato?!
Obrigada!!
Boas receitas e bom apetite!
Sofia
Esta receita é muito boa! Já a fiz mais vezes e ficou maravilhosa, mas sempre com a broa com chouriço! Da-lhe um tok especial
!!!!
Margarida Sousa
Olá Margarida Sousa,Estivemos a verificar e não encontrámos qualquer erro no Mundo de receitas para que lhe possa ter acontecido aparecer uma mensagem que não era sua ou que não conseguiria eliminar...Se o problema persistir por favor envie-nos uma mensagem pessoal para que possemos voltar a verificar com a Equipa técnica do Mundo de receitas Bimby.
beijinhos
Mixie
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
Cá em casa houve quem achasse um pouco seco e pensei que não ficaria mal uma camada fina de maionese. Da próxima vou experimentar com essa alteração!
Ainda bem que gostaram da receita, é uma das preferidas cá de casa
Para a próxima também hei-de experimentar a dica da Margarida, deve ficar delicioso. 
Cátia e Igor
Mto bom, obrigada pela partilha. Para a próxima vou seguir oconselho da Margarida de colocar broa com chouriço, ainda vai ficar melhor. Xanauto
Muito Bom!!!
Ontem fiz e ficou muito bom, mas alterei um ingrediente que lhe deu um toquezinho especial.
Em Vez da broa de milho normal, acrescente broa com chouriço!!!! Ficou muito bom!!!
Obrigada pela partilha!
Margarida Sousa
Olá relish,
Uauuu que receita tão apetitosa fiquei cheia de vontade de provar!
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie :mixie-big-smile:
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie