Bimby®
30min
Todos
40min
dose/s
8
pessoa/s
Nível
Fácil
- TM31
published: 28.03.2017
alterado: 28.03.2017
Ingredientes
Base
- 1 cebola grande
- 2 dentes alho
- 250 g Tiras de Bacon
- 4 latas de atum em azeite
- 2 batatas vermelhas
- 1 batata doce
- 200 g água
Molho Bechamel
- 800 g Leite meio Gordo ou magro
- 70 g farinha de milho
- 60 g margarina culinária
- q.b. Sal, Pimenta Preta, Noz Moscada
- 200 g natas
Crumble
- Meio Pacote de Tortilhas de Milho, (tipo galetes/popcorn crackers)
- 1 dente alho
- q.b. coentro, fresco
Acessórios
-
Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
- -No Copo misturador, colocar a Cebola e os Dentes de alho e picar 6 a 8 seg, vel.5
-Juntar o Bacon em tiras e o azeite das latas de atum e deixar refogar com a cebola e o alho picados 7min/100º/vel1
-Cortar as batatas em cubos (a doce e a 'normal') e adicionar ao refogado, juntamente com a água e deixar 12min/Temp. Varoma/ vel.
"Colher de pau"
- Juntar o atum ao preparado e deixar estar mais 2 min à mesma velocidade e temperatura.
- Quando terminar, reservar num pirex. - - Adicionar todos os ingredientes no copo de mistura, excepto as natas e deixar 8min/90º/vel.4
- Juntar as natas e deixar mais 2min à mesma velocidade e temperatura
- Regar com o Béchamel o já preparado no pirex - - Colocar todos os ingredientes no copo de mistura e picar 5/6seg, Vel 6
- Decorar o pirex e levar ao forno pré-aquecido a 200º, por 10Min.
Base
Molho Béchamel
Crumble
Dica
Se quiser, para uma melhor apresentação, decorar o tabuleiro com algumas folhas de coentro inteiras.
Modelo Bimby ®
-
Receita criada paraTM31
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
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Comentários
Esta receita não me correu bem. Ficou demasiado líquida.
Olá FTobias15,
Que aspecto delicioso. Adorei esta sugestão
Obrigada pela partilha.
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
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