Bimby®
5min
Todos
35min
dose/s
6
dose/s
Nível
Fácil
- TM5
published: 27.02.2017
alterado: 28.02.2017
Ingredientes
Hamburgueres de peixe
- 1 posta de atum
- 1 posta de salmão
- 2 tranches de pescada
- 1 lima
- 1 ovo
- q.b. pão ralado
- q.b. sal
- q.b. pimenta
- q.b. salsa
Acessórios
-
Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
- Os ingredientes principais são uma posta de atum, uma posta de salmão e duas tranches de pescada, que compro na secção dos congelados e descongelo antes de fazer a receita.
É só colocar na Bimby o peixe, temperar com sumo e raspa de lima, sal, pimenta, um dente de alho, pão ralado, um ovo e salsa.
Trituro na velocidade 7 até estar com a consistência que gosto.
Moldo à mão em forma de Hambúrgueres e passo por pão ralado para ficar com mais consistência.
Levo depois ao forno até ficarem dourados.
Modelo Bimby ®
-
Receita criada paraTM5
Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.Atenção
Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
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Comentários
Olá famalda.
Acabei de fazer, com pequenas variações. Não coloquei pescada, apenas 1 lombo (grande) de salmão e um bife de atum (não tinha pescada). Juntei ao preparado um pouco de pão ralado aromatizado com alho e salsa (que tinha acabado de fazer e ia congelar. Claro que já não congelei! 😉).
Ficaram deliciosos!
Obrigada pela receita😊
Olá famalda,
Parece ficar DELICIOSOOOO. Tenho de experimentar.
Obrigada pela partilha.