- TM31
Ingredientes
- 200 g salmão cozido
- 200 g cogumelos
- 200 g espinafres ou feijão verde cozido
- 1 lde leite
- 30 g de manteiga
- 1 caixa de placas de lasanha
- 80 grs de farinha
- azeite q.b.
- sal, pimenta e noz moscada q.b.
- Opcional - 1 lata de cogumelos brancos (de Paris)
Acessórios
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Varoma -
Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Cozer previamente o salmão e os espinafres ou feijão verde ao vapor, na Bimby.
Preparar o molho béchamel de cogumelos conforme o Livro Base pág.20. (usar os cogumelos de lata)
Montar a lasanha do seguinte modo:
Untar o tabuleiro com azeite, colocar placas de lasanha, salmão às lascas, béchamel, placas, cogumelos Pleureutheus,béchamel, sucessivamente até à última camada que deverá ser de vegetais coberta com o restante béchamel. Por fim, polvilhar com pão ralado aromatizado e queijo ambos ralados na Bimby.
Levar ao forno a 200º cerca de 20 minutos.
Dica - Caso a opção seja Vegan, poder-se-à substituir o salmão por beringela ou courgete e o leite de vaca por leite de soja
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
Comentários
Olá kali.the.queen
Obrigada pela chamada de atenção.
Esta receita foi inserida por um dos nossos membros, vamos corrigir a sua classificação.
Com os melhores cumprimentos,
Equipa Bimby
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
Olá! A receita está mal classificada, uma vez que não é vegetariana.
PS: vegans excluem todos os alimentos de origem animal e vegetarianos excluem os animais em si. Comer peixe, apesar de não comer carne, não é classificado como um regime vegetariano.
Cumprimentos.
Jantar de hoje!!! Excelente!!!! :mixie-big-smile:
Obrigada pelo seu comentário, Filipa.
De facto sei que salmão é peixe... No entanto, porque não sou Vegan, consumo algum peixe, ovos e leite.
Se, no seu caso, fôr vegan, utilize a dica que dou, e, substitua todos os ingredientes de origem animal por os de origem vegetal: leite de soja, natas de soja, etc... Depois partilhe!
Até breve!
Salmão é peixe!! NÃO é vegetariana...