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Bimby®
25min
Todos
45min
dose/s
0 dose/s
Nível
Fácil

Ingredientes

Massa

  • 150 g massa, usei Macarronete GR
  • 1 c. sopa azeite
  • 1 c. chá sal

Base

  • 100 g cebola
  • 2 dentes alho
  • 20 g azeite
  • 1 folha louro
  • 10 g farinha, de trigo sem fermento
  • 250 g leite
  • 150 g polpa tomate, feita na bimby
  • 1 colher de chá cheia orégãos, seco
  • 50 g vinho branco
  • 180 g Atum escorrido
  • 4 fatias queijo Bola, ou 80g de queijo mozarela ralado para gratinar
  • 1 c. sopa sal

  • 150 g massa, usei Macarronete GR
  • 1 c. sopa azeite
  • 1 c. chá sal

  • 100 g cebola
  • 2 dentes alho
  • 20 g azeite
  • 1 folha louro
  • 10 g farinha, de trigo sem fermento
  • 250 g leite
  • 150 g polpa tomate, feita na bimby
  • 1 colher de chá cheia orégãos, seco
  • 50 g vinho branco
  • 180 g Atum escorrido
  • 4 fatias queijo Bola, ou 80g de queijo mozarela ralado para gratinar
  • 1 c. sopa sal

Acessórios

  • Espátula
    Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hoje

Etapa de preparação

    Massa
  1. Numa panela com água a ferver coloque a massa, o sal e o azeite.

    Deixe a massa a cozer durante o tempo indicado na embalagem.

    Escorra a massa e reserve

  2. Base
  3. Coloque no copo da Bimby:

    a cebola, o alho e o azeite

    e pique 5 Seg., Vel. 5

  4.  

    Adicione o louro.

    Programe 5 min. Temp. 120 Vel. 1

  5.  

    Adicione a farinha e o leite.

    Programe 5 min Temp. 100 Vel. 1

  6.  

    Adicione a polpa de tomate, o oregão, o vinho branco, o atum e o sal.

    Programe 8 min Temp. 100 Velocidade inversa"Velocidade inversa" 1

  7. Gratinado
  8. Coloque a massa num tabuleiro de ir ao forno e envolva com o preparado na bimby.

    Coloque as fatias de queijo em cima da massa ou polvilhe com o queijo ralado.Leve ao forno pré-aquecido nos 250º e deixe gratinar apenas com a grelha de cima durante 10 minutos.

Dica

Receita para 2/3 pessoas.

Pode dobrar ou triplicar a receita acrescentando 2 ou 3 minutos aos tempos de cozedura.

Modelo Bimby ®

  • Appliance TM5 image
    Receita criada para
    TM5
    Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
    Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
    Atenção
    Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).

Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Massa com Atum Gratinada no Forno

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