Pratos principais Peixe

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Bimby®
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  • TM31
published: 05.09.2012
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Ingredientes

  • 1 polvo com cerca de 1500 gr
  • 800 gr de batatas novas
  • 6 dentes de alho
  • 200 gr de azeite
  • sal grosso q.b.
  • pimenta q.b.
  • 500 gr de água
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Acessórios

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Sugestão para hoje

Etapa de preparação

  1. Arranje e lave o polvo. Lave muito bem as batatas com a casca.

    Deite
    a água no copo, temperada de sal e encaixe por cima a Varoma com o
    polvo e as batatas. Tempere as batatas com um pouco de sal e programe 60
    min/ varoma/ vel 3.

    Verifique se o polvo está macio, se for necessário programe mais 5 minutos, mas retire as batatas.

    Ligue o forno a 180ºC. Corte o polvo em pedaços, coloque-os num tabuleiro e junte as batatas.

    Descasque
    e lave os dentes de alho, deite-os no copo escorrido, junte o azeite,
    tempere com sal e pimenta e ligue 5 seg/ vel 5. Regue o polvo e as
    batatas com esta mistura e leve ao forno até ficar douradinho.

    Ao terminar, pressione as batatas ligeiramente. Sirva o polvo com as batatinhas a murro e decore a gosto.

     

    Fonte: //apps.facebook.com/forumforpages/130590087049853/bded7dee-c194-4ce2-8dec-6449e98e58f2/0

Modelo Bimby ®

  • Appliance TM31 image
    Receita criada para
    TM31

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Polvo à Lagareiro na Varoma
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