Bimby®
15min
Todos
15min
dose/s
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Nível
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- TM31
published: 01.09.2011
alterado: 05.03.2012
Ingredientes
- salmão em filetes
- ...- sumo de 1 limão
- 2 dentes de alho grandes
- 1 malagueta (usei umas que deixei secar)
- 2 colheres de sopa de salsa
- sal grosso q.b.
- 2 colheres de sopa de azeite
Acessórios
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Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Temperei o salmão com sal e sumo de meio limão e reservei.
Na Bimby triturei a salsa, os alhos, sal, e malagueta e azeite até ficar um molho espesso mas com bocados (alguns segundos, vel 7)
Depois do peixe grelhado coloquei duas colheradas deste molho e o salmão transformou-se. Numa palavra: divinal.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
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Comentários
Vou experimentar, mas vou fazer o salmão no forno ou então em vapor (na varoma). palpita-me que esta última hipótese deve ficar mesmo muito boa!
Depois digo qualquer coisa...
Belizinha
Vou experimentar esta receita...depois partilho!
Olá deliciascadecasa,
nham nham!!! Este molhinho deve dar um toque extra especial ao salmão! Na foto parece super apetitoso :mixie-wink:
Obrigada pela partilha!
Beijinhos
Mixie
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie