Bimby®
6min
Todos
6min
dose/s
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Nível
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- TM31
published: 25.04.2013
alterado: 13.07.2013
Ingredientes
- 5 dentes alho
- 1 cebola, pequena
- 3 cenoura, s grandes
- 1 c. chá de: sal, cominhos, piri-piri
- 1/2 c. cháde: pimenta, cravinho
- 1 c. sopade: caril, coco ralado, coentros, salsa, hortelã
- 50 g azeite
- Okara resultante da receitade leite de soja do livro base (130 g feijão de soja)
Acessórios
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Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Juntar as cenouras, os alhos, a cebola, os coentros, a salsa, a hortelã e o azeite e picar 7s/V5. Refogar 3min/100graus/V1.
Acrescentar os restantes ingredientes e temperos e refogar mais 3 minutos à mesma temperatura e velocidade.
Formar 8 Hamburgeres e envolver em coco ralado. Colocar no forno pré-aquecido a 180¤ durante 20 minutos (virando-os após 10 minutos).
Servir com legumes cozidos a vapor ou salada (proteína e hidratos já estão presentes na soja).
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
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Comentários
Devem ser bons!!
Olá SusieQ,
Uau que originais! :mixie-wink: Devem ficar mesmo deliciosos, pelo aspeto parecem mesmo apetitosos.
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie :mixie-big-smile:
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
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