Bimby®
12min
Todos
12min
dose/s
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Nível
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- TM31
published: 27.10.2013
alterado: 03.11.2013
Ingredientes
- 1 lata de leite, condensado
- 20 gr chocolate culinária
- 40 gr manteiga
Acessórios
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Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
1. Coloque o chocolate no copo e pulverize 10 seg/Vel 10.
2. Adicione os restantes ingredientes e programe 12 min/Temp. Varoma/Vel 4. Em vez do copo transparente em cima da tampa deve colocar o cesto par deixar sair o vapor e evitar salpicos!
3. Retire para um recipiente untado com óleo e deixe arrefecer.
4. Faça bolas, envolva em granulado e coloque em formas de papel.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
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Comentários
saiu bem á 1ª !
Acescentei uma dica que me tinha faltado e que pode justificar não ter saído bem! Em vez do copo transparente deve colocar o cesto para deixar sair o vapor e evitar salpicos!
A mim nunca me aconteceu sair mal! Quando retira para um recipiente tem mesmo de deixar arrefecer! O ideal é por um pouco no frigorífico!
Experimentei ...
Mas não consegui moldar as bolinhas...o preparado não ficou tipo pasta para ser moldado...alguém sabe de algum truque para que fique bem? É que segui a receita à risca mas ainda assim não funcionou...