- TM31
Ingredientes
Para a base
- 200 g bolacha Maria
- 3 c. sopa açúcar
- 3 c. sopa Manteiga derretida
- 3 c. sopa água
Para o recheio
- 1000 g queijo creme
- 200 g açúcar
- 3 c. sopa farinha
- 2 Iogurtes naturais
- 1 c. sopa raspa de limão
Acessórios
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Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
1) triturar a bolacha na vel. 7 durante 10 seg.
2) juntar a manteiga, açúcar e água e misturar durante 15seg na vel. 5.
3) coloque a base numa forma redonda de fundo amovível. Espalha a base de forma uniforme e aperte bem com a palma das mãos para ficar uma base firme.
4) leve ao forno durante 5 min. na temperatura de 170oC.
Para o recheio:
1) deite o queijo no copo, junte o açúcar e bata bem durante 30seg. Na vel. 5.
2) adicione os ovos um a um durante esses 30 seg.
3) junte a farinha,mos iogurtes e a raspa do limão e volte a programar 1 min. vel. 5.
4) deite o preparado em cima da base e leve ao forno de novo durante 1 hora.
5) quando retirar do forno, com a ajuda de uma faca, despegue o recheio da forma e quando estiver frio retire da forma.
6) já frio, barre o cheesecake com compota de framboesa ou frutos vermelhos.
7) leve ao frigorífico para ficar bem fresco.
Para a base
Dica
Pode usar a compota á sua escolha.
pode fazer a compota e o queijo creme, assim como os iogurtes na bimby.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
Comentários
Boa tarde, na lista de ingredientes não fala em ovos, mas na receita fala em ovos mas não diz quantidade.
Obrigada
Olá catiavm,
Humm adorei esta receita!!! Também pode barrar com lemon curd ficar maravilhoso.
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
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