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Cobertura de chocolate

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Bimby®
10min
Todos
10min
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Nível
Fácil
  • TM31
published: 27.12.2014
alterado: 27.12.2014
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Ingredientes

chocolate

  • 120 g Chocolate Culinária, em pedaços
  • 150 g manteiga, ( à temperatura ambiente)
  • 160 g açúcar
  • 1 c. chá cheia de enssencia baunilha
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Acessórios

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Etapa de preparação

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  1. Colocar o chocolate em pedaços no copo e dar alguns golpes de turbo e depois 15seg. Vel. 10. Reserve.

     Coloque a manteiga no copo e programe 1 min/vel 3 até ficar cremosa.

     

  2. Adicione o açúcar e  a baunilha e programe 2 min/vel 3. 

    Adicione o chocolate em pó e programe na vel 2 até ficar incorporado. Aumente para a vel 4 e bata até que a cobertura fique lisa e brilhante, cerca de 2 a 3 minutos..

Dica

Esta cobertura serve para tortas, bolos e cupcakes, pois ficas bastante solida/espessa!

Modelo Bimby ®

  • Appliance TM31 image
    Receita criada para
    TM31

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