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Bimby®
50min
Todos
50min
dose/s
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Nível
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Ingredientes

  • 1 kg de curgetes,sem casca cortada em pedaços
  • 500 g de açucar amarelo
  • 2 cascas de limão (sem a parte branca)
  • 1 estrela de anis
  • 1 pau de canela

Acessórios

  • Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hoje

Etapa de preparação

  1. Colocar no copo metade da curgete e metade do açucar, triturar 15 seg vel 6.

    Colocar a restante curgete e o restante açucar e voltar a triturar 15 seg vel 6.

    Juntar as cascas do limão, o anis e o pau de canela, programar 20 min, 100º, vel 1. (Colocar o cesto por cima do copo para evitar salpicos)

    Retirar do copo o limão, anis e o pau de canela e triturar 15 seg, vel 6.

    Voltar a colocar tudo no copo e programar 30 min, varoma, vel 1.

    No final deitar em frascos esterilizados e escaldados.

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Modelo Bimby ®

  • Appliance TM31 image
    Receita criada para
    TM31

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Doce de Curgete

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