- TM31
Ingredientes
- 800 g tomate, (pelado e sem sementes, se preferir)
- 600 g açúcar
- 1 limão, sem casca ou caroços
- 2 estrelas de anis
- 1 casca de limão, - só a parte amarela
Acessórios
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Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Se preferir o tomate pelado e sem sementes, dever-se-à proceder antecipadamente à sua preparação.
Colocar tudo no copo, à excepção da casca de limão e anis estrelado, e programar 5 Seg/ Vel5.
Acrescentar os restantes ingredientes, retirar com a ajuda da espátula os ingredientes das paredes do copo e programar 35 Min/ Varoma /Vel2. Nos últimos 5 minutos retirar o copinho medida e colocar o cesto, para evitar salpicos.
No final do tempo verificar o ponto do doce, se não estiver ao seu gosto, acrescentar mais 5 minutos à mesma temperatura e velocidade.
Dica- Os frascos podem ir ao microndas antes de colocar o doce e assim que os encher, fechar e voltar ao contrário para criar vácuo.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
Comentários
Olá Irish Girl,
Fiquei curiosa...devem ser maravilhoso!
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
Adorei. Ficou fantástico e foi muito elogiado. Obrigado por postar esta receita.
Não sou muito apreciadora de doce de tomate mas cá tinha imensos e muito maduros.A flor de anis deixou-me curiosa! Amei o resultado. Ficou muito bom.
Obrigada pela partilha, vou repetir!
Beijinhos.
Geny Araújo