- TM31
Ingredientes
- 1 l leite
- 6 gemas
- 200 gr açucar
- 40 gr maizena
- casca de um limão
- pau de canela
- clara de ovo
Acessórios
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Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
- Junte todos os ingredientes pela ordem indicada, excepto a casca de limão e o pau de canela, programe 15 seg / Vel 3 e 1/2;
- Adicione a casca de limão e o pau de canela e programe 12 min / Temp 90º/ Vel 2 ( com colher inversa);
- Distribua em cuvetes de congelador e deixe arrefecer. Coloque as cuvetes no congelador;
- Retire o leite-creme das cuvetes e coloque no copo, juntamente com a clara de ovo, 40 seg / Vel 5 e sirva.
(Aproveite para congelar a clara de ovo que irá utilizar para deixar o gelado mais cremoso e fofo.
Para acompanhar, pode colocar morangos e/ou um molho de morangos naturais só com açucar)
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
Comentários
Super cremoso.... :mixie-surprised:
Zoraidy, mais um geladinho fantástico! :mixie-wink:
Que boas ideias, fresquinhas e docinhas. :mixie-big-smile:
Beijinhos,
Mixie
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie