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Bimby®
0min
Todos
0min
dose/s
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Nível
Fácil
Ingredientes
Iogurte natural com curd de morango
- 1000gLeite magro
- 120gIogurte
- 50gLeite em pó (opcional)
- 40grAçúcar (opcional)
- 250gMorangos
- 70gManteiga
- 160gAçúcar
- 2a3Ovos
- 10gMaizena
- 60gNatas (opcional)
Acessórios
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Cesto coador
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Tampa do copo
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Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
- Juntar na bimby o leite, o iogurte o leite em pó e o açúcar e misturar 30seg/vel4
- iniciar o modo fermentação 12h/45° ( na tm5 iniciar a fermentação no modo iogurte automático )
- Depois de concluído retirar o iogurte para fracos individuais Ou colocar no cesto com um pano a escorrer no figurifico até obter um iogurte tipo Grego.
Levar ao frio 2h antes ee consumir - O curd de morango
Colocar os morangos e triturar 20seg/vel4 - Juntar a manteiga, o açúcar, os ovos, maisena e as natas e programar 7min/90°/vel4
- Retirar para um frasco e se quiser colocar por cima dos iogurtes.
Dura até 15 dias no figurifico
Modelo Bimby ®
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Receita criada para
TM6
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer. -
Receita criada para
TM5
Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.Atenção
Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
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