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Bimby®
1h 30min
Todos
1h 30min
dose/s
500
g
Nível
Fácil
Ingredientes
Baguete
- 200 g leite
- 50 g azeite
- 20 g fermento de padeiro fresco
- 530 g farinha tipo 55
- 1 colher de chá sal
Acessórios
-
Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
- Pre aqueca o forno a 200°C. Forre em tabuleiro de forno com papel vegetal
- Coloque no agua, azeite, o fermento e aqueça 1 min 30sg /37°C/vel2
- Adicionar a farinha e o sal e iniciar o modo2min/espiga
- Retire para um tabuleiro polvilhado com farinha e deixe levedar num local morno cerca de 30 min ou ate a massa dobrar de volume
- Divida a massa em 4 partes aprox. 190gr cada. Molde cada uma em forma de baguete, coloque no tabuleiro de forno e deixe levedar cerca de 30 min.
De seguida leve ao forno cerca de 25 min
Dica
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Modelo Bimby ®
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Receita criada para
TM6
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer. -
Receita criada para
TM5
Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.Atenção
Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).
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Receita criada para
TM31
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
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