Bimby®
1h 0min
Todos
2h 0min
dose/s
3
frasco/s
Nível
Fácil
Ingredientes
Leite condensado
- 2 latas de leite de coco, (400ml cada)
- 200 g açúcar mascavado
- 100 g manteiga sem lactose
- 50 g amido de milho, (Maizena)
Acessórios
-
Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Aquecer o leite de coco no copo 10.min/100º/vel.2.
Adicionar o açúcar e misturar 1min.30seg/vel.2.
Colocar a farinha e a manteiga, não colocar o copo medida, e cozinhar 30.min/90º/vel.2.
Voltar a cozinhar durante 10.min/100º/vel.4.
Colocar em frascos esterilizados, deixar arrefecer e guardar no frigorífico.
Preparação
Dica
NOTA:
Utilizar leite de coco, o das latas, não é bebida vegetal de coco.
Modelo Bimby ®
-
Receita criada paraTM5
Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.Atenção
Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
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Comentários
Para quem não pode ingerir leite de coco e é intolerante à lactose, existe alguma alternativa?
Obrigada
Olá RC74,
Obrigada pela sugestão. É de facto uma excelente alternativa.
Beijinhossss
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie