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Bimby®
10min
Todos
3h 10min
dose/s
8 fatia/s
Nível
Fácil
  • TM6
  • TM5
  • TM31
  • TM21
por Lrmm
published: 29.08.2022
alterado: 30.08.2022

Ingredientes

Pudim de gelatina saudável

  • 1 saqueta gelatina em pó sabor à escolha (30g)
  • 1000 g água
  • 250 g iogurte grego
  • q.b. Framboesas ou mirtilos

Acessórios

  • Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hoje

Etapa de preparação

  1. Coloque no copo 250g de água

  2. Selecione o modo chaleira Chaleira"Chaleira" e programe na temperatura 100. Se tem Bimby TM21, TM31 ou TM5 programe 7 min, temperatura 100, velocidade 1

  3. Adicione 15g gelatina em pó

  4. Programe 20 segundos, velocidade 2,5

  5. Adicione 250g água fria

  6. Programe 20 segundos, velocidade 3

  7. Coloque numa forma de pudim framboesas ou mirtilos e verta o preparado. Leve ao frigorífico cerca de 1h30 ou até solidificar

  8. Quando a gelatina estiver sólida chegou a altura de preparar a segunda parte da receita da gelatina repetindo os passos iniciais conforme descrito de seguida

  9. No copo limpo coloque 250g de água

  10. Selecione o modo chaleira Chaleira"Chaleira" e programe na temperatura 100. Se tem Bimby TM21, TM31 ou TM5 programe 7 min, temperatura 100, velocidade 1

  11. Adicione 15g de gelatina em pó

  12. Programe 20 segundos, velocidade 2,5

  13. Adicione 250g de água fria

  14. Programe 20 segundos, velocidade 3

  15. Juntar 250g de iogurte grego

  16. Programe 20 segundos velocidade 3

  17. Verta o preparado na forma sobre a gelatina solidificada

  18. Leve ao frio até solidificar

  19. Para desenformar coloque a forma uns segundos em água quente

Modelo Bimby ®

  • Appliance TM6 image
    Receita criada para
    TM6
    Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
  • Appliance TM5 image
    Receita criada para
    TM5
    Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
    Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
    Atenção
    Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).

  • Appliance TM31 image
    Receita criada para
    TM31
  • Appliance TM21 image
    Receita criada para
    TM21

Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Pudim de gelatina saudável

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