Bimby®
30min
Todos
30min
dose/s
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Nível
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Ingredientes
- 14 gemas de ovo
- 3 claras de ovo
- 500 g açúcar
- 50 g leite
- 20 g manteiga
- 100 g coco ralado desidratado
- 600 g água
Acessórios
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Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
1.Passe a gemas por uma peneira e coloque-as no copo.
2.Adicione as claras, o açúcar, o leite, a manteiga e o coco ralado e misture 20 seg/vel 4. Retire para um recipiente. Unte formas para quindins com bastante manteiga e em seguida polvilhe com açúcar. Coloque as forminhas na Varoma e no tabuleiro e encha cada uma com preparado com a ajuda de uma concha.
3.No copo limpo coloque a água, a Varoma com o tabuleiro e programe
30 min/Varoma/vel 2.
4.Preaqueça o forno a 250ºC no grill, coloque as forminhas numa forma e leve ao forno cerca de 3 minutos ou até dourar. Quando estiver morno, com ajuda de uma faca solte a lateral da forminha e desenforme. Leve à geladeira, sirva frio.
Utensílios: forminhas para quindins ou formas de empadas, forma
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
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Comentários
Olá Cris Saki!!
Adoro quindins!!! É um doce que põe a todos um sorriso na cara!!! Só pena não ter posto uma fotografia para nos deliciarmos ainda mais!! :mixie-tongue-out:
Obrigada pela partilha da receita!!
Beijinhos e bons cozinhados,
Mixie
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
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