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Bimby®
5min
Todos
5min
dose/s
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Nível
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Ingredientes

  • 200 gr bolacha Maria
  • 40 gr açucar
  • 3 ou 4 gemas (conforme os ovos M ou L)
  • 100 gr manteiga ou margarina
  • 125 gr chocolate culinária (ou um pacote de chocolate em pó + 2 colheres de sopa de cacau em pó )

Acessórios

  • Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hoje

Etapa de preparação

  1. Triture a bolacha 10 seg/Velocidade inversa"Velocidade inversa" / Vel 4

    Retire e reserve

    Deite no copo todos os ingredientes, excepto a bolacha e programe 4 min/ 70º / Vel 1

    Junte a bolacha reservada e programe 10 seg / Vel 3

    Deite tudo num saco de plastico (daqueles de congelar, próprio para alimentos) e forme um rolo. Leve ao frigorifico para arrefecer. Quando estiver com uma consistencia mais firme, retire do saco plástico e envolva em papel de alumínio.

Modelo Bimby ®

  • Appliance TM31 image
    Receita criada para
    TM31

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Salame de chocolate

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Comentários

  • 19. junho 2013 - 18:10

    Olá Ana Dulce!!!

    Adoro salame de chocolate, alias acho que é impossivel nao gostar!!! Só tenho pena que não tenha posto uma fotografia.. :mixie-tongue-out:

    Obrigada pela partilha

    Beijinhos e bons cozinhados,

    Mixie


    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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