Bimby®
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Nível
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Ingredientes
- 1 lde leite gordo
- 150 gde arroz carolino
- 1 pitadinha de sal
- 130 gde açúcar
- 200 gde açúcar para fazer o caramelo
Acessórios
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Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Colocar todos os ingredientes no copo, à excepção do açucar, Programar 50min, Temp. 90ºC, velocidade 1 e colher inversa.
No final, juntar o açucar Programe 10min, Temp. 90ºC, velocidade 1 e colher inversa. Ao fim destes 10min,
junte muito lentamente o caramelo, com a espatula vai mexendo para o caramelo se desfazer todo
Deitar tudo num recipiente grande e pouco fundo.
Dicas: O arroz tem de ser carolino; o leite tem de ser gordo!
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
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Comentários
nhami!!
Este doce parece mesmo delicioso!
Só temos de ter cuidado para não passar a marca dos dois litros no copo ao mexer com a espátula :mixie-wink:
beijinhos e obrigada pela partilha
Mixie
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
olá...tenho uma duvida....em vez de arroz carolino pode-se usar arroz proprio para arroz doce???