Ingredientes
Creme de Bróculo e Couve-Flor
- 1 unidade cebola, média
- 50 g manteiga
- 300 g brócolos
- 300 g couve-flor
- 600 g água
- 200 g leite, magro
- 1 cubo caldo de galinha
- q.b. sal
- q.b. pimenta
- 100 g natas, soja
Acessórios
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Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Cortar a cebola em pedaços e picar 5 seg/ vel. 5
Baixar com a ajuda da espátulaAdiconar a manteiga e refogar 5 min/ 100º/vel. 1
Adicionar os brócolos, a couve-flor, a água, o leite, o caldo e os temperos e programar 30 min/ 100º/
"Velocidade inversa" 
"Colher de pau" Acrescentar as natas e programar 15 seg/ vel.3
Servir de seguida
Creme de Brócolo e Couve-Flor
Dica
Pode adicionar croutons na hora de servir
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM5
Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.Atenção
Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
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