- TM5
Ingredientes
Creme de Cenoura e Alho Francês
- 3 cenouras
- 1 alho francês
- 100 grama cebola
- 20 grama azeite
- q.b. sal
- 500 grama água
- 1/4 couve, (opcional)
Acessórios
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Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Colocar a cebola partida em quartos no
"Tampa fechada" e picar 5 min vel. 5;
Com a ajuda da espátula, baixar a cebola das paredes do copo e adicionar o azeite, as cenouras e o alho francês e refogar durante 5 min, 100°C, vel. 1;
Adicionar a água e o sal e cozinhar durante 30 min, 100°C; vel. 1;
Triturar os legumes durante 1 min progressivamente na vel. 5-7;
Opcional: Adicionar um quarto de couve partida em tiras e cozinhar durante 10 min; 100°C; vel.1.
Dica
Também é possível adicionar outros legumes no fim de triturar, como cenouras às rodelas ou pedaços de feijão verde.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM5
Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.Atenção
Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
Comentários
Olá AnaRoma92,
Uau! Parece-me ser uma receita muito agradável.
Obrigada pela partilha.
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
Adorei!!!
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