- TM5
Ingredientes
Sopa
- 50 g cebola
- 40 g azeite
- 400 g batata
- 100 g cenoura
- 1 colher de sopa Calda de tomate
- 50 g alho-francês
- 1 unidade caldo de carne
- 2 doses massa cotovelo
- q.b. água
- q.b. sal
Varoma
- 200 g feijão-verde, Já arranjado
- 50 g cenoura, Cortada em pedaços pequenos
Acessórios
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Varoma -
Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Colocar no copo a cebola, a calda de tomate e o azeite e programar 5 seg. na vel. 5, de seguida programar 4 min. a 100º na vel. 2.
Meter as batatas, a cenoura, o alho-francês e o caldo de carne e encher o copo até cobrir.
Colocar a varoma com o feijão-verde e a cenoura cortados bem fininhos e programar 20 min., temp. varoma na vel. 2.
Depois de acabar retira-se a varoma, coloca-se o copo medidor e prograssivamente aumenta-se a vel. 3-5-7, durante 1 min.
Esperar uns segundos antes de abrir e depois colocar mais um pouco de água. Adicionar o feijão-verde, a cenoura e a massa. Retificar os temperos e programar 8 min., vel.
"Colher de pau" 
"Velocidade inversa" a 100º.Antes de servir juntar um pouco de azeite.
Sopa Feijão-Verde
Dica
Ao triturar a sopa, faça-o progressivamente, vel. 3, 5, 7. É fundamental esperar 3 a 5 segundos antes de abrir a tampa, para permitir a estabilização do líquido e evitar o perigo de salpicos.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM5
Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.Atenção
Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
Comentários
Adoro. Já faz parte dos favoritos!
Adoro sopa de feijão verde e esta é deliciosa!
Muito boa!! Cá em casa é a favorita! Já fiz duas vezes e sai sempre perfeita!
Olá aidg18,
Adorooooooo sopa de feijão verde. Sensacional.
Obrigada pela partilha.
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
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