- TM5
Ingredientes
- 4 dentes alho
- 1 cebola
- 30 g pimento verde
- 70 g pimento vermelho
- 500 g tomate fresco
- 1 cenoura
- 2 batatas
- 15 g azeite
- 1 posta de maruca
- 1 posta de pescada
- 1 posta de perca
- 1 posta de salmão
- 1 q.b. Picante
- q.b. coentros
- q.b. sal
Acessórios
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Cesto coador
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Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
- Colocar dentes de alho, a cebola, o tomate, os pimentos e o azeite, triturar veloc.4/12segundos.
- Refugar o preparado anterior 4min/120°C/
"Colher de pau" .-Adicionar batatas e a cenoura temperar com sal e picante a gosto, colocar 400g água. No cesto colocar o peixe temperado e cozinhar 25min/120°C/
"Colher de pau" - Retirar o peixe e escolher as espinhas e desfiar, colocar metade no
"Tampa fechada" e tritutar 1min/7veloc.-Adicionar o restante peixe e servir decorando com coentros a gosto.
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Dica
As postas de peixe não eram muito grandes! A quantidade de água adicionada depende um pouco do tipo de tomate que é utilizado.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM5
Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.Atenção
Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
Comentários
Olá Dianavicosta,As sopas da Bimby são uma delícia e a julgar pela receita esta não foge à regra. :mixie-smile:
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
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