Bimby®
20min
Todos
35min
dose/s
6
pessoa/s
Nível
Fácil
Ingredientes
Sopa de abóbora e cogumelos
- 180 grama alho-francês, cortado em pedaços
- 120 grama cebola, cortada em pedaços
- 50 grama azeite
- 700 grama abóbora menina, s/ casca, s/ sementes e cortada em pedaços
- 150 grama cogumelos, cortado em pedaços
- 700 - 800 grama Água ou caldo de legumes
- 1 colher de chá sal
- 1 pitada pimenta preta
- 3 colher de sopa vinho branco, (Opcional)
- croutons, natas ou cebolinho, sementes de sésamo, girassol ou cabaça para guarnecer.
Acessórios
-
Cesto coador -
Espátula -
Tampa do copo -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
- Coloque no copo o alho-francês, a cebola, o azeite e o vinho branco. Pique 4 seg/vel 4 e salteie 6 min/120°C/vel 1.
- Adicione a abóbora e os cogumelos. Salteie 10min/100°C/vel 1.
- Adicione a água, sal e pimenta e cozinhe 15 min/100°C/vel 1.
- Misturarar 1min /vel 5.
Disponha em pratos e guarneça com croutons, cebolinho, sementes, natas ... e sirva de seguida.
Modelo Bimby ®
-
Receita criada paraTM6
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer. -
Receita criada paraTM5
Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.Atenção
Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
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