Bimby®
8min
Todos
10min
dose/s
2
dose/s
Nível
Fácil
Ingredientes
Ovos Mexidos
- 4 unidade ovos
- 10 grama azeite, (Podem usar outra gordura em alternativa, a vosso gosto)
- q.b. sal
- q.b. pimenta
Acessórios
-
Espátula
-
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
- Separar as gemas das claras em taças e reservar.
- Coloque 10g de azeite e programar 1 min, 120 graus, Vel. 1
- Coloque as claras e programar 4 min, 120 graus, velocidade "Colher de pau"
- Coloque as gemas e programar 2 a 3 minutos (mediante se preferir mais ou menos passados), 120 graus , velocidade 1.
- Temperar com sal/pimenta e ervas a vosso gosto (fica otimo com cebolinho, salsa ou oregãos).
- Bom apetite 💚
Dica
Utilizar modo pre lavagem (TM5/TM6) , ajuda na limpeza do copo 💚
Modelo Bimby ®
-
Receita criada para
TM6
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer. -
Receita criada para
TM5
Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.Atenção
Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
Outras receitas
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Comentários
1 Min por cada clara.
Relativamente às gemas, ovos mal passados 2m, mas poderá ir aos 3min.