- TM5
Ingredientes
Para o bolo:
- 6 unidade ovos L
- 350 grama açúcar
- 200 grama manteiga (temperatura ambiente)
- 350 grama farinha
- 20 grama fermento para bolos
- 50 grama chocolate em pó
- 1 pitada sal
- 250 grama leite
Recheio e cobertura:
- 2 latas de leite condensado
- 100 grama chocolate em pó
- 20 grama manteiga
- Granulado de chocolate qb para enfeitar.
Acessórios
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Borboleta -
Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Coloque a borboleta, as claras e programe6 min / vel 3 1/2.
Retire e reserve.
Sem a borboleta, coloque o a açucar, as gemas, a manteiga e programe 3 min/vel 3.
Aqueça o forno a 180º
Adicione a farinha, o fermento, o chocolate, o sal e o leite e programe 20 seg / vel 3.
Junte as claras em castelo e progrfame 15 seg/ vel 3.
Deite numa forma alta de 20-22 cm de diâmetro, untada e leve ao forno cerca de 30-40 minutos.
Coloque no copo todos os ingredientes e programe 36 min/100º/vel 4, retire de imediato e deixe arrefecer.
Depois do bolo estar frio corte-o ao meio, rechei o bolo com parte do preparado e com o restante cubra-o eenfeite com o granulado de chocolate.
Preparacão do bolo:
Preparação do recheio e cobertura:
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM5
Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.Atenção
Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
Comentários
Olá kika1980,
Uauu. Ficou lindooo. O aspeto é delicioso.
Obrigada pela partilha.
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie