Bimby®
45min
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45min
dose/s
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Nível
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Oficialmente testada
- TM31
published: 05.11.2012
alterado: 23.11.2012
Ingredientes
- 180 g açúcar amarelo
- 250 ml café
- 1 colhere chá de erva doce em pó
- 2 colheres chá de canela
- 1 pitada de sal
- 100 g nozes
- 125 ml azeite
- 1 colhere de sopa bem cheia de mel
- 250 g de farinha
Acessórios
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Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Triture as nozes 12s V5.Retire e reserve.
Coloque no copo, sem lavar, o azeite, café, mel e açucar, 8m V1 T100º.
Junte o resto dos ingredientes ,excepto a farinha,1m V3
Por fim junte a farinha, 5m V5 T100º.
Retire deixe arrefecer um pouco e molde as broinhas á sua maneira, leve ao forno pré aquecido a 180º cerca de 15m, aumente ou diminua o tempo consoante goste das broas ,mais ou menos cozidas.No fim passe-as por açucar branco.
Bom apetite!
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
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Comentários
Usei tipo 65 sem fermento. Mas já usei com fermento e não faz grande diferença. Obrigada .
Verónica...
Boa noite!Que tipo de farinha usou?obrigado
Alexandra Fernández
Muito boas. Fiz hoje e adorei. Para a próxima vez vou deixar as nozes um pouco mais inteiras. Obrigada
Lina
Boa noite, a receita rende para quantas broas?obrigada.
Já fiz e ficaram muito boas.
ja as fiz sao espectaculares
Que tipo de farinha leva?
Espero k tenha gostado!!!!
Verónica...
era mesmo isto q procurava, so me falta a erva doce.
bjo
Sim Fifiana o café é líquido, convém ser forte e não instantâneo.Faço na cafeteira, mas se tiver máquina de café também serve!
Verónica...
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