Creme de lemon curd e iogurte de Elisa Fajardo. Receita Bimby<sup>®</sup> na categoria Bolos e Biscoitos do www.mundodereceitasbimby.com.pt, A Comunidade de Receitas Bimby<sup>®</sup>.

Bolos e Biscoitos

Bimby®

1min

Todos

8min

dose/s

-- --

Nível

Fácil

por Elisa Fajardo

published: 22.02.2021

alterado: 22.02.2021

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Ingredientes

Lemon curd (cerca de 200g)

1 limão
50 grama açúcar
1 ovo
35 grama manteiga

Creme

iogurte grego natural, 120g a 240g

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Etapa de preparação

No copo limpo e seco coloque o açúcar e a casca de limão e pulverize 15 seg/vel 9.

Adicione a manteiga, os ovos e o sumo de limão e programe 7 min/80°C/vel 2. Retire e deixe arrefecer.

Prove e veja se necessita de mais açúcar. Se sim adicione mais algum açúcar e envolva com ajuda da espátula.

Quando estiver frio misture com 1 ou 2 iogurtes gregos naturais (cerca de 120g a 240g de iogurte), conforme queira um recheio com um sabor a limão mais ou menos intenso.

Modelo Bimby ®

Receita criada para
TM6

Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
Receita criada para
TM5

Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.

Atenção
Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).

Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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